
|
Cukrász tanfolyam
CUKRÁSZ OKJ 33 811 01 0000 00 00 tanfolyam
A cukrász különböző torták, fagylaltok, krémek, sütemények, cukorkák, zselék és egyéb édességek elkészítésével foglalkozik.
Cukrászati félkész terméket, tartós gyümölcskészítményeket, cukrászati késztermékeket készít.
Befejező műveleteket, egyszerű díszítéseket végez, fagylaltot főz, fagyaszt, fagylaltkelyhet, parfékat, pohárkrémeket készít.
Március végén indult csoportunkhoz, MÉG LEHET CSATLAKOZNI!
A képzés végén EUROPASS bizonyítvány bármelyik európai nyelven igényelhető!
Jelentkezés:
Polgárék Kft. Budapest XIII. ker. Kartács utca 12/B
Tel: 061/ 266 84, 71, +3620/ 321 21 22, +3620/982 4000
Online jelentkezés
Ingyenes skype hívás
Térkép, közlekedés, ingyenes parkolás
Cukrász tanfolyam alapadatokCukrász tanfolyam ár, részletfizetés, kezdési időpontCukrász tanfolyam tematikaCukrász tanfolyam előfeltételCukrász tanfolyam ajánlott tanfolyamokCukrász tanfolyam ráépülések
Cukrász tanfolyam alapadatok
OKJ-szám: 33 811 01
Szakmacsoport: Vendéglátás-idegenforgalom
Szint: középszintű szakképesítés, amellyel fizikai munkát igénylő munkakört lehet betölteni. Mesterszakma épül rá (MKIK).
Betölthető foglalkozás: Cukrász (FEOR 5122) >>
Felelős minisztérium: SZMM
Szakmai és vizsgakövetelmény rendelet:
vissza a főmenübe >>>
Cukrász tanfolyam ár, részletfizetés, kezdési időpont
A képzés ára: 199.990 Ft egy összegben
vagy 21.990 Ft havonta (11 hónapon keresztül).
A jegyzetek költsége: 25.000 Ft
Modulzáró vizsgák díja: 9000 Ft/modul (sikertelenség esetén díjtalanul megismételhető)
OKJ-s vizsgadíj: 69.990 Ft
A következő csoport TERVEZETT indulási dátuma: 2012 július 30.
A képzés időtartama: 11 hónap.
Elmélet-gyakorlat aránya: 40-60%
A képzés ütemezése: Kéthetente szombaton vagy vasárnap (elmélet) + 80 óra tankonyha gyakorlat + külsős szakmai gyakorlat, igény esetén, egyéni beosztás szerint
A képzés óraszáma: 129 óra elmélet + 80 óra tankonyha gyakorlat + 300 óra külsős gyakorlat (igény esetén, saját szervezésben)
vissza a főmenübe >>>
Cukrász tanfolyam tematika
0536-06 Cukrászati termékkészítés
1424-06 Cukrászati előkészítés
1425-06 Cukrászati termelési feladatok 1
1426-06 Cukrászati termelési feladatok 2
1427-06 Cukrászati adminisztrálás.
vendéglátó szakmai alapismeretek,
élelmiszer-, cukrászati- és közegészségügyi ismeretek,
vendéglátó gazdálkodási ismeretek,
szakmai számítások,
szakmai idegen nyelv(angol),
munkavédelem,
cukrászati gyakorlat.
vissza a főmenübe >>>
Cukrász tanfolyam előfeltétel
Szükséges iskolai végzettség: 10. (az 1998/99-es tanév előtt végzetteknek 8.) évfolyam elvégzése
Szakmai alkalmasság, egészségügyi alkalmasság
vissza a főmenübe >>>
Cukrász tanfolyam ajánlott tanfolyamok
vissza a főmenübe >>>
Cukrász tanfolyam ráépülések
-
vissza a főmenübe >>>
|